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Dal 1920 la metallurgica Italo Ottinetti, tipica azienda a conduzione familiare, rappresenta un punto di riferimento nel panorama dei produttori italiani di pentole e utensili in alluminio per uso professionale e domestico.
Novant’anni d’innovazione, ricerca della qualità, cura del design e assoluta attenzione alle esigenze dei clienti. Sono questi gli obiettivi che hanno motivato l’azienda nella sua lunga storia e le hanno permesso di ottenere la fiducia del mercato sia nazionale, sia estero.
Ma questo successo non sarebbe tale se gli obiettivi non fossero stati, da sempre, supportati da valori concreti, primi fra tutti il rispetto e la sicurezza delle persone, la tutela del territorio e dell’ambiente.
La Italo Ottinetti usa per i propri prodotti solo materie prime idonee al contatto alimentare - in base alla normativa CEE EN 601 e EN 602 - e di esclusiva origine italiana , continuando a produrre in Italia, nella sede storica di Baveno, sul Lago Maggiore.
Un contesto ambientale unico, che l’azienda contribuisce a preservare con un approccio consapevole ed ecosostenibile, affidando alla tecnologia allo stato dell’arte il ciclo di depurazione delle acque di lavorazione, perché alle nuove generazioni, oltre al piacere della cucina, sia lasciato un mondo pulito.
Assortimento:
mettiamo a disposizione dei nostri clienti una vasta gamma di prodotti per uso professionale e domestico, principalmente in alluminio, ma anche in rame, acciaio e banda stagnata.
Cura del cliente:
affianchiamo i nostri clienti nello studio e nella realizzazione di nuovi prodotti che soddisfino appieno le loro esigenze, anche quelle più particolari.
Flessibilità, innovazione e creatività:
la gestione aziendale, tipicamente famigliare, e l’organizzazione estremamente flessibile del lavoro, ci permettono di operare con la massima elasticità anche strutturale per lo studio e la messa a punto di nuovi prodotti.
Sicurezza:
analisi di colata delle materie prime, certificazione di filiera dei fornitori, tracciabilità di prodotto e rigorosi controlli in fase di produzione, garantiscono ai nostri articoli l’assoluta sicurezza alimentare.
Sostenibilità ambientale:
lavoriamo l’alluminio perché è tra i materiali più diffusi sulla terra, è un buon conduttore termico, è versatile e si ricicla all’infinito.
Stock:
tutti i modelli in catalogo dei nostri prodotti, dagli stampi per pasticceria ai barattoli d’arredo, dalle pentole professionali ai tagliapasta, sono sempre disponibili in magazzino.
Ottinetti srl si occupa della
produzione di barattoli vetro.
La maggior parte della produzione che riguarda i barattoli vetro, è
destinata all'uso.
L'azienda costruisce barattoli vetro anche su specifiche del cliente.
I barattoli vetro hanno di solito due tipologie di coperture: barattoli
vetro con coperchio in alluminio e barattoli vetro con coperchio in legno.
Normalmente, i barattoli vetro per alimenti, vengono costruiti per essere
resistenti ai piccoli urti e al calore; per questo motivo, lo spessore di
questi determinati barattoli vetro è più alto.
Nonostante ormai da molto tempo vengano usati i contenitori di plastica,
più pratici e funzionali, ancora una larga parte di consumatori preferisce
orientarsi verso i barattoli vetro o verso i barattoli alluminio, molto più
elaborati e raffinati.
L'azienda produce barattoli alluminio dal design molto studiato, questo per
offrire al cliente prodotti elaborati e funzionali a prezzi competitivi.
La produzione di barattoli alluminio è molto varia; come abbiamo visto, i
barattoli alluminio vengono usati molto per scopi alimentari.
Chiaramente, tra le varie tipologie di barattoli alluminio, esistono grandi
differenze legate alla linea e all'elaborazione del determinato prodotto.
In ogni caso, l'azienda garantisce massima serietà e professionalità per
la realizzazione di qualsiasi oggetto.
Parliamo del discorso relativo alle pentole alluminio.
Ottinetti srl produce pentole alluminio specifiche per cucinare il pesce.
Queste tipologie di pentole alluminio vengono prodotte in diverse
dimensioni.
Normalmente, chi si rivolge all'azienda per l'acquisto pentole alluminio,
rientra nella categoria di esercizi pubblici come alberghi o comunità, ma
spesso accade che le pentole alluminio vengano ordinate anche da privati.
Il panorama delle pentole alluminio non si esaurisce nell'elenco riportato
sopra;
Ottinetti srl realizza pentole alluminio anche su specifiche del cliente,
quindi è possibile richiedere pentole alluminio per le esigenze più
svariate.
Ottinetti srl si occupa anche della produzione di stampi per dolci.
La maggior parte della produzione che riguarda i stampi per dolci, è
destinata alle pasticcerie, anche se le richieste dei privati di stampi per
dolci è altrettanto numerosa.
L'azienda costruisce stampi per dolci anche su specifiche del cliente.
Gli stampi per dolci sono solitamente realizzati in due materiali: stampi
per dolci in teflon e stampi per dolci in silicone; gli stampi per dolci in
teflon sono antiaderenti.
Esistono stampi per dolci con fondo asportabile; questi particolari stampi
per dolci sono specifici per torte.
Introduciamo il discorso relativo alla teglia forno.
La teglia forno viene di solito costruita in materiale antiaderente, questo
per evitare che il cibo si attacchi alla teglia forno. In ogni caso molti
preferiscono applicare tra la teglia forno e il cibo cucinato una carta
specifica antiaderente.
Molti consumatori, nell'acquisto di una teglia forno si orientano sulla
teglia forno usa e getta, una particolare teglia forno più morbida, ma
sempre in alluminio, che viene buttata dopo l'uso.
Tornando invece al discorso relativo alla teglia forno tradizionale, andiamo
a vedere quali possono essere le varie tipologie di teglia forno.
Ad esempio troviamo la tortiera, una particolare teglia forno in alluminio
specifica per dolci, solitamente di forma circolare o rettangolare. Abbiamo
anche la teglia forno ad anello, una particolare teglia forno rettangolare
con due manici circolari alle estremità.
La teglia forno inoltre può variare nella profondità, in questo caso si
parla di teglia forno alta o teglia forno bassa, entrambe specifiche per
determinati tipi di cucina.
Ottinetti srl occupies itself in the production of aluminium cake moulds.
In the most of cases, the great part of the aluminium cake moulds production
is destined to pastries, even if some demands (of aluminium cake moulds),
come from private citizens.
The company produces aluminium cake moulds on demand.
Aluminium cake moulds are non-stick.
There are some aluminium jars with removable deep; these particular
aluminium jars are specific for cakes.
Aluminium jars regard creams jars too. Aluminium jars for creams are made of
aluminium or inox.
Tough cake jars was made also of plastic, the most of people choose
aluminium jars more functional and resistant.
The company produces aluminium jars under the study of specialized designers,
to offer to customers elaborated and functional products.
Clearly, between several kind of aluminium kitchenware, there are some
differences connected with the line and the elaboration of these products.
In any case, the company guarantees seriousness for the realization of any
product. For example, aluminium kitchenware for fish, and aluminium
kitchenware for beef, strenght and funtionality are guaranteed.
The company has pluridecennal experience in the production of baking pans.
The company produces baking pans on demand.
The company produces baking pans under the study of specialized designers,
to offer to customers elaborated and functional products.
There are some baking pans with removable deep; these particular baking pans
are specific for cakes.
Baking pans regard beef jars too. Baking pans for beef are made of aluminium
or inox.
Most of people choose aluminium baking pans, more functional and resistant.
The baking pans production is various.
In any case, the company guarantees seriousness for the realization of any
product. For example, for baking pans for fish, and baking pans for cakes,
strenght and funtionality are guaranteed.
e-mail: info@ottinetti.it
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